Latinský název: Vitisvinifera Popis: Hroznové víno patří k našemu nejzdravějšímu sezonnímu ovoci. Využití plodů: Mohou být jedeny čerstvé nebo použity pro výrobu hroznových šťáv, želé, vín a olejů. Konzumace: Celý plod.
Léčivé účinky: Hrozny obsahují asi 80% vody, hroznový cukr, důležité minerály, bílkoviny, ovocné kyseliny, vitamíny skupiny B a vitamín C. Hroznové víno posiluje imunitní systém, pomáhají při únavě, stresu a vyčerpanosti. Slupky hroznů obsahují vlákninu, která zlepšuje činnost ledvin a tvorbu červených krvinek. Hroznový cukr (fruktóza) proniká rychle do krve, a tím nám dodává dostatek energie. |