obsahuje mnoho vitaminů, hlavně B12, C a E 16 různých minerálních látek a stopových prvků (např. draslík, hořčík, vápník, fosfor, zinek, železo), ale hlavně bromelain, což je enzym štěpící bílkoviny.
Ten jednak likviduje ve střevech cizopasné červy a bakterie vyvolávající průjmy, ale také štěpí bílkoviny v potravě na aminokyseliny, brání srážení krve, zlepšuje prokrvování, snižuje krevní tlak, rozpouští usazeniny na stěnách cév a pomáhá odvádět z těla škodliviny. Bromelain uvolňuje svalové napětí a svalové křeče, a působí protizánětlivě. Ananas a jeho účinky na organismus: - zvyšuje stav bílkovin v organismu - pomáhá při nadměrném nahromadění tekutin v tkáních - pomáhá při problémech se slinivkou břišní, při střevních poruchách - čistí tělo od škodlivých látek - šťáva z ananasu zesvětlí nebo odstraní pigmentové skvrny - ananasová šťáva se používá při horečce |